Публикации

Органолептическая оценка свекольного мармелада из концентрированного свекольного сока с применением профильного метода
Е. С. Бабыкин, А. А. Одинцова // Современные тенденции развития науки и мирового сообщества в эпоху цифровизации : Сборник материалов XXII Международной научно-практической конференции, Москва, 29 марта 2024 года. – Москва: Издательство «АНО ДПО ЦРОН», 2024. – С. 66-72. – EDN YIWEEI.
Состав для производства мясных консервов для детского питания: № 2023115840
Патент № 2816759 C1 Российская Федерация, МПК A23L 13/40, A23L 3/00. : заявл. 16.06.2023 : опубл. 04.04.2024 / А. А. Одинцова, Н. И. Дунченко, Е. С. Волошина, Т. И. Аникеенко ; заявитель Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева". – EDN NHLJSJ.