Студенты кафедры процессов и аппаратов перерабатывающих производств посещают международные выставки в сфере продовольствия, пищевой и перерабатывающей промышленности

Студенты кафедры процессов и аппаратов перерабатывающих производств в сопровождении ассистента Карповой Н.А. с 20 по 23 сентября 2022 г. посетили знаковое событие на продуктовом рынке России – международную продовольственную выставку WorldFood Moscow.

В выставке приняли участие 637 производителей и поставщиков продуктов питания из 24 стран мира и 54 регионов России, на которой прошли различные мероприятия:

• кейс-сессия «Лучшие примеры партнерств ритейла»;
• пленарная сессия «Стратегии лидеров E-Grocery»;
• сессия кейсов «Retail Tech: клиент, импортозамещение, инновации»;
• пленарная сессия «Эффективные стратегии участников продовольственной цепочки в новых условиях»;
• «Академия Ритейла»;
• спецпроект «Кулинарный марафон», за три дня которого состоялось 15 дегустационных сессий при поддержке Ассоциации Chefs Team Russia;
• презентационная сессия лучших Foodtech стартапов, обладающих наибольшей инвестиционной привлекательностью и масштабируемостью;
• несколько мастер-классов по стратегиям увеличения продаж от производства до полки в рубрике «РИТЕЙЛ ПРОКАЧКА».

С 10 по 14 октября 2022 г. студенты направлений подготовки 15.03.02 – Технологические машины и оборудование и 35.03.06 – Агроинженерия совместно с преподавателями кафедры «Процессы и аппараты перерабатывающих производств» посетили ежегодную международную выставку оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «АГРОПРОДМАШ», на которой познакомились с современными технологиями, оборудованием, сырьем и ингредиентами для пищевой и перерабатывающей промышленности.

Выставка демонстрирует современные мировые достижения:

• лучшие технологические решения в сфере переработки и производства продуктов питания;
• прогрессивные системы промышленной автоматизации предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности;
• инновационные материалы, оборудование и проекты в сфере упаковки;
• экологически безопасные безотходные технологии;
• новейшее программное обеспечение.