Кафедра управления качеством и товароведения продукции 7 мая провела День открытых дверей в онлайн-формате. В мероприятии приняли участие: заведующий кафедрой д.т.н., профессор Дунченко Н.И., д.б.н. професор Валихов А.Ф., к.т.н. доцент Купцова С.В., к.т.н. доцент Волошина Е.С., к.т.н. доцент Янковская В.С., старший преподаватель Михайлова К.В., заведующий лабораторией Денисов С.В.
08 Май / 2020Кафедра «Управление качеством и товароведение продукции» входит в состав технологического факультета. В этом году кафедра отметила своё 20-летие. На кафедре работают 4 доктора наук, профессора; 4 доцента, кандидата наук; 2 ст. преподавателя. Средний возраст преподавательского состава – 42 года. На кафедре реализуется 2 образовательные программы бакалавриата, 2 образовательные программы магистратуры и 1 образовательная программа аспирантуры, которые обеспечивают не только многоуровневую подготовку специалистов, но и непрерывное образование.
Случайно возникшая ситуация во всём мире с пандемией как никогда показала значимость не только роли производства продуктов питания, но и - организации доставки, идентификации и оценки качества продуктов питания в распределительных центрах, быстрое размещения в торговых сетях и обеспечение населения страны бесперебойным снабжением продуктами питания. Все перечисленные компетенции относятся к профессии товароведа как продовольственных, так и непродовольственных товаров.
На кафедре проводятся научные исследования в рамках грантов Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства образования и науки РФ, при кафедре работает аспирантура. Начиная практически со второго курса студенты участвуют в выполнении научных работ, собирают данные исследовании для опубликования статей, участвуют в ежегодно проводимых российских и международных научных конференциях, зарабатывают баллы для получения повышенной стипендии.
Преподаватели кафедры на протяжении всех лет существования участвовали в международных проектах ERASMUS+, SYSDEV b и т.д. Преподаватели и студенты имеют возможность участвовать в программах мобильности, т.е обмена преподавателями и студентами. Также хорошо успевающие студенты могут поехать на стажировку на 6-12 месяцев в Германию, Словакию, Францию и др. страны.
И третья составляющая – это многоаспектная и многомасштабная спортивная жизнь студентов, художественная и театральная компонента, разнообразные кружки и студии, спортивные секции и культурно-массовые мероприятия. Приходите к нам учится, не пожалеете!