Участие представителей кафедры в телевизионной передаче

11 июня 2020 года доцент кафедры технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции С.А.Масловский принял участие в программе «Живая еда» с Сергеем Малозёмовым на канале «НТВ».

15 Июнь / 2020

Программа посвящена вопросам качества сушеных и замороженных белых грибов, реализуемых в розничной торговой сети. В ходе съемок были проанализированы образцы продукции от различных производителей, выявлены их достоинства и недостатки.

По результатам оценки образцов грибов были даны рекомендации потребителям, облегчающие выбор при покупке этого продукта.