Студенты предложили новые формы применения цифровых технологий в пищевом машиностроении

Студенты-магистранты инженерных направлений Технологического института представили проекты по созданию цифровых копий оборудования в пищевой промышленности.

Работы студентов охватывали все стадии процесса реверс-инжиниринга оборудования – от создания цифровых трехмерных моделей с помощью 3D-сканирования до получения готовых деталей на станке с ЧПУ или 3D-принтере. Потребность производить отечественные комплектующие, необходимые для работы молокоперерабатывающих предприятий, возникла в ряде случаев из-за санкционных ограничений.

Так, в проекте магистранта Алексея Симкина разработан комплект конструкторской документации и 3D – модель запорной и соединительной арматуры для молочной промышленности. Такое импортозамещение уменьшит зависимость отечественного производства и обеспечит бесперебойную работу оборудования. В проекте Артура Айвазяна разработаны аналоги узлов оборудования для производства кондитерских изделий, которые уже работают в составе линии для скрутки вафельной трубочки. В магистратуре Артур обучается по целевой квоте, что подчеркивает востребованность выпускников на пищевых предприятиях.

Илья Комаров и Мария Сухова, магистранты кафедры процессов и аппаратов перерабатывающих производств, показали примеры практического применения имеющегося в студии реинжиниринга высокоточного 3D-сканера для получения облака точек и последующего проектирования объектов-аналогов.

В презентациях участников мероприятия также рассмотрены этапы разработки управляющих программ для изготовления деталей оборудования перерабатывающей отрасли на станках с ЧПУ, методы создания цифровых копий, отдельные стадии проектирования узлов крепежных элементов.

В конце мероприятия участники дискуссии высказали конструктивные предложения, нацеленные на дальнейшее развитие проводимых на базе студии «ТимРеверс» научных исследований по разработке и модернизации оборудования, перспективы внедрения их на предприятиях индустриальных партнёров. Проделанная работа имеет большое значение для освоения современных цифровых инструментов и технологий реверс-инжиниринга, формирования профессиональных компетенций и подготовки будущих квалифицированных кадров для агропромышленного комплекса.