Магистры направления подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья посетили завод Московской Пивоваренной Компании, которая входит в число самых современных, энергоэффективных и экологичных пивоварен в мире.
23 Октябрь / 2019Экскурсию по заводу проводил специальный гид пивоваренной компании и ознакомил студентов с историей зарождения пивоварен, а так же с историей создания и развития завода. Особое внимание было уделено технологическим параметрам и оборудованию варочного цеха, бродильного отделения, цеха фильтрации, розлива и складскому комплексу. Производство продукции на МПК ведется на новейшем оборудовании ведущих мировых производителей — немецких компаний KHS AG, Ziemann Ludwigsburg GmbH и CUSS GmbH.
По окончанию экскурсии, студентов пригласили в дегустационный зал, где они имели возможность ознакомиться с ассортиментом и особенностями выпускаемой готовой продукции, а так же произвести дегустацию.