Студенты технологического факультета совместно с доцентом кафедры упралвения качеством и товароведения продукции Волошиной Еленой Сергеевной посетили круглый стол по цифровой маркировке пищевой продукции, проходивший в рамках Международной специализированной конференции-выставки «ФАБРИКА БУДУЩЕГО: Переход к передовым, цифровым, интеллектуальным, производственным технологиям и роботизированным системам для отраслей пищевой промышленности» (27 - 28 февраля 2020).
28 Февраль / 2020Участие в круглом столе приняли ведущие специалисты отрасли: Макеева И.А. д.т.н., зав. лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ, ФГАНУ «ВНИМИ»; Сидоров Алексей Руководитель Товарной Группы «Молоко», ЦРПТ; Гладков Николай Руководитель Товарной группы «Вода и Пиво», ЦРПТ; Бунеев Алексей к.т.н, руководитель отдела продаж Пищевая промышленность, ОмронЭлектроникс и другие.
В ходе конференции обсуждались чрезвычайно актуальные вопросы, связанные с введением в 2020 году цифровой маркировки молочной продукции и бутилированной воды, в частности: национальная система цифровой маркировки товаров «Честный знак» в России, средства и методы нанесения цифровой маркировки; матрица решений для низко/средне/высокоскоростных линий.