Обучающиеся Технологического института посетили Музейную фабрику пастилы в г. Коломна

22 апреля обучающиеся Технологического института групп Д-Т 306, Д-Т406 и Д-Т122, в сопровождении и.о. зав кафедры Технологии хранения и переработки плодоовощной растениеводческой продукции Масловского С.А., доцента кафедры Технологии хранения и переработки плодоовощной растениеводческой продукции Коваленко А.С., ассистентов кафедры Процессов и аппаратов перерабатывающих производств Карповой Н.А. и Куприй А.С. прикоснулись к истории, посетили Музейную фабрику пастилы в г. Коломна.

28 Апрель / 2022

Музейная фабрика находится в здании на Молочной площади (ул. Полянская), которое в 1864 г. покупает помещик К. Чуприков и возводит специальные корпуса, в которых располагались мастерская пастилы, конфет и небольшая мастерская варенья. Продукция фабрики была представлена на всемирных выставках 1867 г. в Париже, в 1870г. в Санкт-Петербурге, в 1873 в Вене и везде заслуживала высокие награды.

По пути к музейной фабрике и после ее посещения Коваленко А.С. в рамках патриотического воспитания провел для обучающихся экскурсию по городу и его историческому центру, привел множество исторических фактов.

В наши дни Коломна — один из крупнейших промышленных и научных центров Московской области. Важнейшим предприятием является Конструкторское бюро машиностроения КБМ, Коломенский тепловозостроительный завод; имеются также заводы тяжёлого станкостроения, текстильного машиностроения. Цементный, шиноремонтный, резинотехнический, канатный и железобетонный заводы, завод по производству газобетонных блоков, домостроительный комбинат, швейная фабрика. Пищевая промышленность. Типография.

В Коломне расположено 420 памятников федерального и областного значения (из которых 70 памятников федерального значения).

Коломенский кремль — одна из самых больших и мощных крепостей своего времени. Он был построен за шесть лет с 1525—1531 года по приказу Василия III. От Коломенского кремля сохранились кирпичные стены с семью башнями. Одна из них, наиболее известная, называется Пятницкая с православной иконой над воротами. На территории кремля расположен Успенский собор (построен в 1672—1682) с колокольней (1825), Свято-Троицкий Ново-Голутвин монастырь и многое другое.