Международный форум производителей напитков 2022

На пленарном заседании, которое проводилось в Пресс-центре МИА «Россия Сегодня» выступил и.о. директора Технологического института, д.т.н., профессор С.А. Бредихин. В своем докладе он отразил роль Технологического института в подготовке высококвалифицированных кадров для пивоваренной и безалкогольной промышленности, представли результаты деятельности института в данном направлении, которая ведется начиная с 2014 г.

В рамках форума проводился конкурс среди производителей пива Российской Федерации, в качестве одного из экспертов выступил доцент кафедры Технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции Р.В. Сычев. Активное участие в подготовке его проведения приняли студенты старших курсов Технологического института.

Завершением форума стал мастер-класс «Актуальные вопросы для решения текущей инновационной ситуации в области пивоварения», в качестве спикеров которого выступили Исполнительный директор Национального Союза Производителей Пива и Напитков Е.В. Винокурова и Заместитель руководителя Фонда Росконгресс В.В. Затынайко, представители ведущих пивоваренных компаний Российской Федерации. Мастер-класс прошел в Точке Кипения ФГБОУ ВО РГАУ МСХА имени К.А. Тимирязева. Студенты Технологического института ознакомились с ключевыми проблемами отрасли и стратегическими путями их решения.

По результатам мероприятия Благодарственными письмами от НСППиН были награждены И.о. директора Технологического института С.А. Бредихин, доценты Р.В. Сычев, Э.И. Черкасова, С.А. Масловский, В.Н. Андреев, А.Н. Мартеха, старший преподаватель П.Д. Осмоловский, ассистенты Н.А. Карпова и П.Н. Шаповалова. Также состаялось награждение победителей конкурса и студентов-победителей 754-й Всероссийской научно-практической студенческой конференции, посвяященной 150-летию со дня рождения Е.А. Богданова.