Мастер-класс для школьников: «Что растет на шоколадном дереве: особенности морфологии и биологии дерева какао»

На кафедре растениеводства и луговых экосистем прошёл мастер-класс для школьников, который провела доцент кафедры, к.с.-х.н. Кухаренкова О.В., объектом изучения стало дерево какао.

28 Сентябрь / 2021

Школьники ознакомились с историей использования какао-бобов, особенностями выращивания, уборки плодов, ферментации, сушки и полировки семян (какао-бобов), основными продуктами из какао-бобов и их полезными свойствами, в конце занятия ответили  на вопросы викторины по теме мастер-класса и получили шоколадные призы. Занятие прошло в рамках проекта «Университетские субботы», участниками мероприятия стали более 40 школьников.