Магистрант Института принял участие во Всероссийском конкурсе научных работ
В Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего образования «ФГБОУ ВО «Елецкий государственный университет им. И.А. Бунина» проходил II Всероссийский конкурс научных работ студентов, аспирантов и молодых ученых «Наука и техника в АПК» по направлению «Инновационные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
24 Июнь / 2022Магистрант 1 года обучения Атанасов Петр Руменов представил работу на тему: «Исследование физико-химических и технологических аспектов производства сыра типа камамбер из различного молочного сырья, направленную на импортозамещение» в области сыроделия. Научный руководитель магистранта – кандидат тех.наук, заведующий лабораторией кафедры Технологии хранения и переработки продуктов животноводства Канина Ксения Александровна.
- ДРУГИЕ НОВОСТИ