Будущих технологов встречали в агрохолдинге «Мираторг»

Занятие для студентов 4 курса 406 гр.  направления подготовки «Продуктов питания животного происхождения» было разделено на две части: лекцию и мастер-класс. Лекцию о технологии мясной продукции с использованием специализированной мясной породы  Black Angus провёл ведущий специалист по работе с молодёжью Вадим Большунов. Он рассказал о деятельности агрохолдинга «Мираторг», о товарной линейке компании, в частности о мясных стейках из мясной породы крупного рогатого скота Black Angus. Представители компании «Мираторг» ознакомили студентов с программой по работе с молодежью «Поколение Мираторг», направленной на привлечение в холдинг амбициозных выпускников. ​

Мастер-класс со студентами по технологии приготовления стейков из мяса породы Black Angus провёл шеф-повар компании «Мираторг» Дмитрий Лазько. Он поделился тонкостями приготовления обжаренного мяса из разных частей туши животного. Студенты Тимирязевки не только участвовали в процессе приготовления, но и принимали непосредственное участие в дегустации готовых блюд.

В заключение выездного занятия представители компании «Мираторг» пригласили тимирязевцев на практику и стажировку. Стажироваться студенты могут непосредственно во время учёбы. Специалисты агрохолдинга рассказали о возможности трудоустройства по результатам прохождения практики и стажировки, а также о корпоративной культуре в компании и социальном пакете, который предоставляется всем работникам. Наиболее успешным практикантам и стажерам компании «Мираторг» предлагается участие в стипендиальной программе, которая предусматривает гарантированное трудоустройство в компании после окончания обучения в Университете.

Сопровождал студентов и.о. заведующего кафедрой технологии хранения и переработки продуктов животноводства, доктор сельскохозяйственных наук Стяпас Антанович Грикшас. Координировала проведение выездного занятия студентов на предприятие начальник отдела практической подготовки и трудоустройства РГАУ-МСХА имени К.А.  Тимирязева Надежда Анатольевна Ананьева.

• Занятие прошло очень продуктивно, было видно, что ребята проявили большой интерес. Более того, некоторые из них даже обменялись контактами с представителями компании «Мираторг» для обсуждения вопросов дальнейшего трудоустройства, так как они уже на выпускном курсе, и этот вопрос для них весьма актуален, - отметил профессор С.А. Грикшас.

Агропромышленный холдинг «Мираторг» является крупнейшим российским вертикально-интегрированным агрохолдингом, производственная цепочка которого включает полный производственный цикл. На протяжении длительного времени компания сотрудничает с Тимирязевской академией. Выпускники университета пополняют кадровый состав компании, а студенты ежегодно проходят на базе агрохолдинга стажировки, производственные и преддипломные практики под руководством ведущих специалистов компании. В рамках реализации проекта «Поколение Мираторг» агрохолдинг проводит активную профориентационную работу со студентами РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.