Кафедра: процессов и аппаратов перерабатывающих производств
Ученая степень: к.т.н.
Ученое звание: Нет
Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)
Автоматизированные системы управления; Прикладная механика; Прикладная механика; Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции; Технологическая (проектно-технологическая) практика; Технологическое оборудование в молочной и мясной отрасли; Технологическое оборудование для переработки мясной и молочной продукции; Технологическое оборудование для производства продуктов питания из растительного сырья; Технологическое оборудование комбинированной переработки сельскохозяйственной продукции
Участие в реализации образовательных программ
Образование
Квалификация – Бакалавр техники и технологии по направлению «Технологические машины и оборудование», ГОУ ВПО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2000 год;
Квалификация – Магистр техники и технологии по направлению «Технологические машины и оборудование», ФГБОУ ВО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности 2002 год;
Кандидат технических наук по специальности 05.18.12 «Процессы и аппараты пищевых производств», 2005 год;
Сведения о повышении квалификации
Сведения о профессиональной переподготовке
Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере, соответствующей образовательной деятельности по реализации учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей)
Общий стаж работы: 21 год
Стаж работы по специальности: 21 год
Направления и результы научной (научно-исследовательской) деятельности
Областью научной деятельности Доня Д.В. является пищевая промышленность, инженерная реология, а так же процессы структурирования материалов из растительного сырья. По результатам исследований опубликовано 73 научных работ, многие из которых входят в журналы, рекомендованные ВАК, а также в международные базы данных Scopus. Участвовал в реализации внутривузовского гранта «Создание инновационного промышленного производства по глубокой переработке амаранта». Так же Денис Викторович является автором четырех учебных пособий, одной монографии по тематике реологии вязкоплатичных сред, а так же автором нескольких патентов на изобретения.
Идентификаторы в информационно-аналитических системах научного цитирования (Web of Science /Scopus/ РИНЦ)
Индекс Хирша в информационно-аналитической системе научного цитирования Web of Science /Scopus/ РИНЦ, ед. 0/2/5
РИНЦ SPIN-код: 6919-0853, AuthorID: 770929
ORCID orcid.org/ 0000-0002-5818-0804
Scopus Author ID: 57190976020
ResearcherID: M-6335-2014