Канина Ксения Александровна
Старший преподаватель
Кафедра: технологии хранения и переработки продуктов животноводства
Ученая степень: к.т.н.
Ученое звание: Нет
Биография
Перечень преподаваемых дисциплин:
Технология молока и молочных продуктов; Технология производства и переработки продукции животноводства.
Образование:
Бакалавр техники и технологии по направлению «Технология продуктов питания», РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева, 2012 г.
Магистр по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения» РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева, 2014 г.
Исследователь. Преподаватель-исследователь. Промышленная экология и биотехнологии РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева, 2019 г.
Кандидата технических наук по специальности: 05.18.04 – Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств, 2021 г.
Общий стаж работы: 9 лет.
Стаж работы по специальности– 1 год.
Сведения о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке:
- Первичный инструктаж по работе на атомно-абсорбциионном спектрометре, 2021 г.
- «Инновационные технологии в производстве молочных и мясных продуктов» (72 ч.) – регистрационный номер 1424, 2022 г.