В Тимирязевке стартует продажа пасхальных куличей собственного производства

В продажу пасхальные куличи поступят 19 апреля. Их можно будет приобрести в университетской столовой по адресу Лиственничная аллея, 2Д.

Об особенностях тимирязевских куличей рассказала руководитель Комбината общественного питания Надежда Васильевна Глазунова. Специалист отметила, что продукция будет изготавливаться по уникальной рецептуре с использованием исключительно экологически чистых продуктов – натурального коровьего молока и куриных яиц, полученных с Зоостанции университета.

Выпекаться куличи будут на самом современном технологическом оборудовании в новой пекарне, инициатором открытия которой выступил ректор университета, Академик РАН, профессор Владимир Иванович Трухачев.

- Добрые помыслы, качественное продукты и красивое оформление, вот секрет хорошего пасхального кулича, - поделилась Н.В. Глазунова. – Наша задача – дать возможность студентам и сотрудникам университета покупать изготовленные по уникальным рецептам натуральные, экологически чистые продукты.

В этом году Пасха приходится на 24 апреля. «Светлое Христово Воскресенье» - древнейший и самый важный христианский праздник. В православии статус Пасхи отражают слова «праздников праздник и торжество из торжеств». Традиционное освящение праздничной трапезы — куличей и пасхи – одно из самых ожидаемых событий христианами.