Онлайн-занятие в профильном биологическом классе МБОУ СОШ №9 городского округа Лобня

28 февраля 2023 года кафедра физиологии, этологии и биохимии животных провела онлайн-занятие в профильном биологическом классе МБОУ СОШ №9 городского округа Лобня.

01 Март / 2023

Занятие со школьниками профильного биологического класса школы №9 провела старший преподаватель кафедры физиологии, этологии и биохимии животных Сергеенкова Надежда Алексеевна.

На занятии были рассмотрены вопросы наличия посторонних химических веществ в молоке, которые могут быть опасные для здоровья человека, а также затрудняют технологические процессы при выработке молочных продуктов, снижают их качество и пищевую ценность. Возможные пути попадания в молоко антибиотиков, пестицидов, моющих и дезинфицирующих веществ, солей тяжелых металлов, радиоактивных вещества, токсинов, нитратов, нитритов и пр.

Помощь в проведении занятия со школьниками оказала старший преподаватель кафедры молочного и мясного скотоводства Олесюк Анна Петровна.

По итогу встречи ребята получили домашнее задание. Следующая встреча состоится в очном формате 14 марта на базе школы №9 городского округа Лобня.