Сегодня студенты Института зоотехнии и биологии посетили ООО «Ступинская Нива». В рамках учебных дисциплин для магистров 1 и 2 курсов было организовано выездное занятие, где ребята на практике провели технологический аудит предприятия, рассмотрели инновационные методы оценки эффективности животноводческого предприятия и изучили альтернативные методы производства продукции животноводства.
01 Октябрь / 2024ООО «Ступинская Нива» стала лидером по производству молока в Подмосковье по итогам 2023 года. Профессиональное кредо кампании: «Трудиться на благо людей».
После знакомства с территорией предприятия, условиями содержания, кормления и поения животных, студенты ознакомились с технологией доения коров на установке типа "Карусель". Студенты и преподаватели попробовали продукцию, производимую на предприятии: молоко разной жирности, творог, кисломолочную продукцию, а также 6 видов сыров.
О тонкостях производства продукции и организации технологического процесса представителям академии рассказывал непосредственно главный зоотехник комплекса.
Также во время экскурсии студентов Тимирязевки пригласили принять участие в ежегодном образовательном проекте «Академия Животноводства - 2024» - Всероссийский проект по современным технологиям в животноводстве применяемых в ГК «ЭкоНива-АПК».