В рамках трека «Ветеринарно-лечебное дело» профессором кафедры физиологии, этологии и биохимии животных Владимиром Георгиевичем Вертипраховым было реализовано занятие на тему: «Определение трипсина в молоке и сыворотке крови крупного рогатого скота», на котором школьники узнали о важности фермента и о том, как его содержание в биологических жидкостях отражает состояние здоровья животных.
04 Июнь / 2024Ребятам рассказали, что трипсин играет ключевую роль в процессе пищеварения, разлагая белки на аминокислоты, которые затем усваиваются организмом. Отклонение уровня трипсина от нормы может свидетельствовать о различного рода патологиях, таких как воспаление поджелудочной железы или нарушение работы желудочно-кишечного тракта. На занятии учащиеся познакомились с методами определения концентрации трипсина и научились проводить простые тесты. Они также рассмотрели, как результаты этих тестов могут быть использованы для диагностики и профилактики болезней у животных, что является важным аспектом ветеринарной практики. Экспериментальная работа не только развила у школьников практические навыки и научное мышление, но и углубила их понимание физиологических процессов и здоровья животных.