Популярным «ингредиентом» здорового образа жизни стал лен. Из семян этого растения производят муку, масло, а из стеблей получают нежные нити, из которого ткут полотно. На Руси лен имеет долгую историю, он стал одним из неофициальных символов страны. За последнее тридцатилетие льноводство в РФ пережило и падение производство, и возрождение отрасли. Об её современном состоянии рассказал профессор Российского государственного аграрного университета – МСХА имени К. А. Тимирязева, доктор сельскохозяйственных наук, кандидат химических наук, ученый НЦМУ «Агротехнологии будущего» Белопухов Сергей Леонидович.
10 Август / 2021