В мире все больше людей стремятся к здоровому и экологичному образу жизни, что приводит к увеличению спроса на органическую продукцию, произведенную в соответствии с принципами «зеленой» экономики. Однако в России органические продукты пока не так популярны. Ученые из РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева провели исследование спроса на органическую продукцию среди населения и выявили факторы, влияющие на его формирование.
08 Июль / 2024