Признаки спелости хурмы — яркая, насыщенная окраска, мягкая как желе мякоть и сухая коричневая плодоножка. Коричневые точки или пятнышки на кожуре — признак того, что плод созрел и накопил максимум сахаров. А если хурма недозрелая — не беда: со временем она дойдет до кондиции, особенно если положить ее рядом с бананами. Комментирует доцент кафедры плодоводства РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева Александр Зубков.
26 Октябрь / 2022