Кафедра осуществляет подготовку
На кафедре преподаются следующие базовые дисциплины:
а также ряд дисциплин бакалавров по направлению «Биология», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», специалистов по направлению «Ветеринария», магистрантов, аспирантов.
Также сотрудниками кафедры реализуются рабочие профессии и программы повышения квалификации.
Занятия со студентами проводятся в соответствии с учебными планами и программами дисциплин, изучаемых на кафедре. По каждой дисциплине, изучаемой на кафедре, составляются календарно-тематические планы. Для каждого потока студентов разработаны методические задания и указания, контрольные вопросы и индивидуальные задания по темам дисциплины.
Материалы базовых дисциплин размещена в Системе дистанционного обучения университета.
Студенты, выполняющие дипломную работу на кафедре, участвуют в научной работе по кафедральной научной тематике; проходят преддипломную практику непосредственно в хозяйствах и научно-исследовательских институтах и центрах.
Для закрепления полученных знаний студенты проходят методическую и производственную практику в передовых хозяйствах, для них организуются выездные занятия в ведущие хозяйства Московской области.
Кафедра является одним из ведущих учебно-методических центров по вопросам генетики, разведения и биотехнологии животных.