На кафедре кормления животных функционирует научная школа «Современные технологии полноценного питания животных и производства кормов», руководителями которой являются Академик РАН Трухачев В. И. и профессор Буряков Н. П.
Темы научно-исследовательских работ, реализуемых на кафедре:
- Эффективность применения кориандрового жмыха в кормлении жвачных животных (АО "Алуштинский эфиромасличный совхоз-завод);
- Эффективность и безопасность включения комплексной кормовой добавки «СИБЕРСИЛ» в рацион при кормлении свиней (ООО ПО Сиббиофарм);
- Эффективность включения комплексной кормовой добавки «Сиберсил Zn+» в рацион при кормлении высокопродуктивных лактирующих коров (ООО ПО Сиббиофарм);
- Эффективность использования кормового хлористого калия в кормлении цыплят-бройлеров в условиях птицефабрики (ПАО "УралКалий");
- Оценка эффективности нетрадиционных источников белка в рационе лактирующих (ООО "Лафид");
- Изучение продуктивных показателей цыплят-бройлеров при использовании рационов с кормовой добавкой Кемзайм® Протеаза (ООО "Кемин Индастриз");
- Биодоступность и эффективность побочных продуктов переработки кориандра (Coriandrum sativum L.) в качестве корма для крупного рогатого скота (грант Российского научного фонда);
- Основные принципы мониторинга РРСС при помощи различных методов / систем / подходов (Госзадание);
- Мониторинг качества инкубационного яйца мясных кроссов импортного и отечественного производства для разработки новой методики оценки (Госзадание) и др.
Результаты исследований регулярно докладываются на научных конференциях. Студенты бакалавриата, магистратуры используют результаты научных исследований при подготовке ВКР и магистерских диссертаций.
На протяжении всего периода существования сотрудники кафедры оказывают научно-практическую помощь хозяйствам различных регионов России, проводят научно-практические конференции, семинары, оказывают консультационную помощь преподавателям ВУЗов, техникумов, колледжей.
Кафедра поддерживает научные и учебные связи с сельскохозяйственными ВУЗами и предприятиями – РФ, Китая, Ирана, Республики Беларусь, Египта др.