Заседание студенческого научного общества прошло 6 февраля 2024 г. на 31-ой международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». Данная выставка по своим масштабам входит в десятку крупнейших в мире продовольственных выставок. «Продэкспо» отражает тренды российского продовольственного рынка и позволяет студентам расширить свои знания в области организационных, производственных и реализационных процессов в сфере АПК.
06 Февраль / 2024И.о. зав. кафедрой молочного и мясного скотоводства О.И. Соловьева, доцент Е.В. Жукова и ассистент А.А. Марченко провели для студентов экскурсию по павильонам, а также организовали посещение деловой программы выставки. Студенты посетили конференцию «Актуальные вопросы организации производства молочной продукции и обеспечения ее соответствия установленным требованиям», организатором которой выступил Молочный союз России.
На «Продэкспо» был представлен широкий ассортимент продовольствия растительного и животного происхождения, включая его современные аспекты: органическое, спортивное, функциональное питание, продукты для здорового образа жизни, кошерные и халяльные продукты, экзотические продукты, а также продукция без содержания сахара, глютена, с про- и пребиотиками.