История

История зоотехнической науки неразрывно связана как с пчеловодством, так и аквакультурой, которые, являясь отраслями сельского хозяйства, обеспечивают развитие, как растениеводства, так и животноводства. Такое стратегическое значение медоносных пчел обусловлено тем, что они, опыляя энтомофильные культуры, повышают их урожайность. Во-вторых, от полноценности опыления зависит не только завязываемость семян и плодов, но и углеводно-белковая достаточность, накапливающаяся в вегетативных частях растений. Значимость аквакультуры и пчеловодства повышается и в связи с тем, что от уровня их развития зависит удовлетворение растущих потребностей населения России в диетических продуктах питания, природных, экологически чистых лекарственных средствах, а промышленности в сырье.

Поэтому с момента создания Петровской земледельческой и лесной академии многие выдающиеся ученые русской сельскохозяйственной науки обратили внимание на организацию научно-педагогической работы по пчеловодству, рыбоведению и аквакультуре в новом учебно-научном центре страны. Основоположником научного развития и подготовки кадров по пчеловодству был профессор зоотехнии И.Н.Чернопятов, а по рыбоведению и аквакультуре профессора Н.М.Кулагин и С.А.Зернов. Это по их инициативе в  академии в 1868 г. была организована учебно-опытная пасека, а в 1913 году – первое в стране отделение рыбоведения.  Именно эти профессора стали организаторами учебного процесса по специальным дисциплинам пчеловодства и рыбоведения в академии. После профессора И.Н.Чернопятова, пчеловодство преподавали классики русской зоотехнической науки — профессора Н.П. Чирвинский (1880–1887 гг.) и П.Н.Кулешов (1887–1894 гг.). Наряду с учебной работой, они занимались исследованиями, испытывали различные отечественные и зарубежные системы рамочных ульев, вели пропаганду передовых методов разведения и содержания пчел.

С 1894 по 1940 гг. научное руководство учебно-опытной пасекой было возложено известному биологу, академику ВАСХНИЛ, профессору Н.М.Кулагину, который уделял ей исключительно большое внимание. Деятельность академика Н.М.Кулагина ознаменовалась организацией музея на пасеке.

В 1935 году произошло знаменательное событие – на базе рыбохозяйственного отделения академии был создан Московский технический институт рыбной промышленности. Директором института был назначен Ф.Г. Мартышев. Эту должность он совмещал преподаванием курса рыбоводства в академии.

Исключительно важные события, касающиеся пчеловодства, учебно-опытной пасеки,  прудового рыбоводства нашего университета произошли в 1940-1945 г.г.

В 1940 году в рабочий учебный план академии был введен обязательный курс «Рыбоводство», а 1943 году «Пчеловодство».

В феврале 1945 г. по решению Ученого Совета академии на зоотехни-ческом факультете открыли две самостоятельные кафедры пчеловодства и прудового рыбоводства. Заведовать кафедрой пчеловодства пригласили доктора биологических наук, профессора Александра Федоровича Губина, а прудового рыбоводства доктора сельскохозяйственных наук, профессора Феодосий Георгиевича Мартышева. В последующем за период существования кафедр раздельно ими руководили выдающиеся ученые: А.Ф.Губин (1945-1956 гг.), Ф.Г. Мартышев (1945 - 1974 гг.), Г.А. Аветисян (1956 - 1984 гг.),  Ю.А. Привезенцев (1975 - 1994 гг.), В.А. Губин (1985 - 1991 гг.), Ю.А. Черевко (1991 - 2004 гг.), В.А. Власов (1994 - 2010 гг.), А.С. Кочетов (2004 - 2006 гг.), А.Г. Маннапов (2006 - 2010 гг.).

В разные годы развитию учебного и научного процесса на учебно-опытной пасеке и кафедрах большой вклад становлению их материально технической базы внесли доцент А.С. Вавилкин (1946 - 1973 гг.),  профессор В.В. Лавровский (1973 - 2007 гг.), а также Г.Б. Анкинович, А.В. Леонтович, В.И. Талиев, И.А. Каблуков, В.Н. Веприков, А.М. Гриневский, Д.П. Карпанин, А.П. Иванов, И.М. Анисимова, Ю.В. Кудряшова, А.Ю. Шполянская, Н.И. Маслова, Е.П. Гамаюн, Г.А. Пулина, В.А. Гайдар, Л.В. Архипова, Т.Х. Плиева, Е.Ф. Федотенкова, С.И. Савушкина, В.П. Панов, О.И. Боронецкая, Л.И. Бойценюк, А.М.Наумова, А.К. Богерук.

В июне 2010 года путем объединения кафедр пчеловодства и аквакультуры  была создана кафедра пчеловодства и рыбоводства (решение  Ученого Совета университета и Приказ ректора № 274 от 29 июня 2010 г.), в 2013 году переименована как кафедра Аквакультуры и пчеловодства (решение Ученого Совета университета и Приказ ректора № 154 от 25 декабря 2013 г.). Руководит вновь созданной кафедрой почетный работник высшего профессионального образования РФ, доктор биологических наук, профессор Маннапов Альфир Габдуллович.

Первыми руководителями кафедр как пчеловодства – А.Ф.Губиным, так и прудового рыбоводства – Ф.Г. Мартышевым  были заложены основы системы преподавания курсов пчеловодства и рыбоводства для студентов зоотехнических и агрономических специальностей не только в академии, но и по всей стране. Так, Ф.Г. Мартышев не только создал школу по обучению и формированию целой плеяды зооинженеров-рыбоводов, но и принимал непосредственное участие в организации Астраханского технического института (был первым его директором), а затем научно-исследовательского института прудового рыбного хозяйства (ВНИИПРХ), являющегося в настоящее время одним из ведущих НИИ рыбоводства во внутренних водоемах. По его инициативе и с учетом перспектив развития рыбоводства во внутренних водоемах в 1968 г. на зооинженерном факультете была открыта специализация по рыбоводству, что значительно увеличило возможности подготовки рыбоводов, позволило повысить качество учебного процесса. С этого периода на кафедре ежегодно стали защищать дипломные работы 20-25 студентов по тематике прудового и индустриального рыбоводства.

Наряду с успешным руководством кафедрой пчеловодства и педагогической работой профессор А.Ф. Губин проводил исследования по вопросам использования пчел для опыления сельскохозяйственных культур. Им был разработан классический метод «дрессировка пчел», получивший мировое признание и практическое применение. Профессор Губин А.Ф. был соавтором ряда учебников для подготовки кадров массовой квалификации по пчеловодству, автором многочисленных популярных статей по передовым приемам пчеловодства. Созданный им учебник по пчеловодству стал классическим. Он опубликовал более 200 печатных работ, в том числе ставших настольными книгами многих исследователей: «Управление летной деятельностью при опылении растений пчелами», «О биологической целостности семьи пчел», «Опыление сельскохозяйственных растений  пчелами», «Пчелы и урожай». При нем была начата подготовка научных кадров через аспирантуру.

С именем Г.А. Аветисяна связан большой этап развития образования и науки на кафедре  пчеловодства в МСХА имени К.А.Тимирязева. Как талантливый педагог, неутомимый ученый пропагандист знаний о медоносной пчеле и основатель научной школы, Г.А. Аветисян по праву вошел в число выдающихся деятелей всемирного пчеловодства. Избрав профессией педагогическую работу, он посвятил свою жизнь обучению студентов и служению науке – медоносным пчелам. Судьба этого замечательного ученого сложилась так, что последние двадцать восемь лет были целиком отданы интересам  кафедры пчеловодства. С первых дней работы в качестве заведующего он обратил пристальное внимание на материальное пополнение и  учебно-методическое обеспечение учебного процесса, которое должно было быть на высоком уровне в центральном вузе.

Конструктивно новым в научно-методическом отношении подходом к проблеме повышения продуктивности отрасли пчеловодства явилось предложение заведующего кафедрой пчеловодства МСХА профессора Г.А. Аветисяна о всестороннем изучении и использовании на пасеках средней полосы нашей страны карпатских пчел. В конечном счете, все это и способствовало кафедре вести широкомасштабную работу с карпатской породой пчел  и признанию ее в качестве самостоятельной отечественной породы. Благодаря ее особым хозяйственно-биологическим показателям, установленным в результате исследований научной школы Аветисяна Г.А., она была признана не популяцией карники, а самостоятельной породой – Apis mellifera carpatica.

Энтузиазм и целеустремленность Г.А. Аветисяна привели к организации многочисленных пчелоразведенческих питомников карпатских пчел. Впоследствии оттуда их стали завозить в Среднюю Азию, Сибирь, Якутию, Центр России и везде карпатка показывала отличные результаты по хозяйственно-полезным и биологическим признакам. Пчеловодство защищенного грунта нашей страны, главным образом, базировалось в те времена и в настоящее время на этой породе. Благодаря неутомимой научно-исследовательской работе, под руководством Г.А.Аветисяна в Карпатах, была получена хорошо известная многим пчеловодам России и стран СНГ  77 линия пчел карпатской породы, прекрасно работающая на опылении энтомофильных культур в естественных условиях и защищенном грунте.

Г.А.Аветисян выпустил учебники «Пчеловодство» (1965 г.), «Разведение и содержание пчел» (1971 г.), которыми до сих пор пользуются студенты. Регулярно с некоторыми дополнениями эти учебники переиздаются. Он был лидером в образовательном процессе и науке. С его суждениями по вопросам биологии пчел считались все корифеи отрасли пчеловодства. На протяжении двух де­сятилетий он занимал должность ведущего лек­тора-консультанта в международной организации пчеловодства - Апимондии. Его лекции с большим интересом слушали пчеловоды-специ­алисты всего мира. Кроме того, Гурген Арташесович был членом президиума Апимондии, и благодаря ему, в 1971 г. в Москве состоялся Всемирный конгресс пчеловодов, а в 1978 г. прошел симпозиум по генетике и селекции ме­доносных пчел.

С 1985 по 1991 г.г.  кафедрой пчеловодства руководил кандидат биологических наук, доцент В.А. Губин. Он продолжил совершенствование методических и практических аспектов преподавания курса пчеловодства, а в научном плане  - репродукцию и селекцию карпатских пчел.  Он разработал биоморфологический стандарт карпатской породы. В.А. Губин являлся содокладчиком Г.А. Аве­тисяна по селекции карпатских пчел на XXII Между­народном конгрессе по пчеловодству в Мюнхене в 1969 г. Кафедра принимала активное участие в работе международной организации пчеловодов, В.А. Губин был избран вице-президентом Апимондии.

В 1991 - 2004 гг. кафедрой пчеловодства руко­водил доктор сельскохозяйст­венных наук, профессор Юрий Антонович Черевко. Он принимал участие в разработке технологии пакетного пчеловодства, методики круглогодичного вывода маток и трут­ней с использованием теплиц в зимнее время. Усовершенствовал технологию инструментального осеменения пчелиных маток. Занимался вопросами селекции карпатских пчел. В 2001 г. был издан учебник «Пчеловодство», в память об учителе с авторством Г.А. Аветисяна и Ю.А. Черевко. В 2004 г., в соавторстве с сотрудниками кафедры, опубликованы учебные пособия «Чистопо­родное разведение медоносных пчел» (соавторы: Л.И. Бойценюк, С.Г. Ракитин) и «Основы феромонной коммуникации медоносных пчел» (соавторы Н.М. Се­ливанова, Л.И. Бойценюк, С.Г. Ракитин). По инициативе Ю.А. Черевко в 1992 г. в акаде­мии была введена специализация по пчеловодству.

В 2004 г. заведующим кафедрой пчеловодства стал ученик профессора Г.А. Аветисяна, доктор сельскохозяйст­венных наук (2004), профессор Анатолий Степа­нович Кочетов. Им произведено теоретическое обоснование и разработка технологии содержания и использование медоносных пчел на опылении овощных культур в защищенном грунте. Опубликовал более 90 учебно-методических и научных работ, раздел учебника «Пчеловодство», учебное пособие «Кормовая база, опыление и технология производства продуктов пчеловодства».  Под его руководством защищены 3 кандидатские диссертации.

С 1975 по 1994 г.г. руководил кафедрой прудового рыбоводства доктор с.-х. наук профессор Ю.А. Привезенцев. В этот период заметно возросла роль кафедры как научного центра по рыбоводству в системе агропромышленного комплекса. С 1978 г. кафедра возглавила селекционный центр по рыбоводству страны. Укрепилась связь с крупными промышленными рыбоводными хозяйствами. В этот период на кафедре был создан целый комплекс учебников и учебных пособий по аквакультуре и рыбоводным дисциплинам: «Гидрохимия пресноводных водоемов» 1973; «Интенсивное прудовое рыбоводство», 1991 г.; «Практикум по прудовому рыбоводству», (1982, 2005); «Рыбоводство» (2004, 2007). Под руководством Ю.А. Привезенцева создана первая в стране порода тиляпии – тимирязевская (2002) и получено авторское свидетельство. Он также являлся научным руководителем и автором двух новых пород карпа – ставропольской (2002) и селенский (2006). Результаты научных работ данного периода кафедры были обобщены в 10 монографиях. Профессор Ю.А. Привезенцев - Лауреат премии Правительства Российской Федерации в области образования (2008).

С 1995 г. кафедру возглавил доктор с.-х. наук профессор В.А. Власов. Под его руководством была переработана учебная программа по подготовке зооинженеров по специализации «Рыбоводство», а с 2000 г. начали готовить специалистов не только для индустриального и прудового рыбоводства, но и для декоративного и аквариумного  рыбоводства. Уделяя пристальное внимание учебно-методической работе В.А.Власовым (в соавторстве с Привезенцевым Ю.А.) были изданы 16 учебников и учебных пособий и монографий. Переработанный учебник «Рыбоводство» выпущенный в 2010 г. используется как базовый для сельскохозяйственных и рыбохозяйственных ВУЗов. Также для подготовки магистров подготовлены к изданию учебник «Технология производства и переработки продуктов рыбоводства» и «Рыбоводство» для студентов факультета агрономии и биотехнологии.

Наряду с учебниками, подготовлены и изданы учебные пособия и книги для студентов и рыбоводов производственников: «Практикум по рыбоводству» (в соавторстве с Ю.А. Привезенцевым и А.П. Завьяловым, 2005), «Основы прудового рыбоводства» (в соавторстве с СБ. Мустаевым), раздел в книге «Технология производства и переработки животноводческой продукции» (2005), «Фермерское рыбоводство» (2008) и «Рыбоводство» (2001). Широко используются в практике рыбоводства Инструкция по бонитировке карпов (1988) и рекомендации по рациональному использованию кормов (1989), составленные при участии В.А. Власова. Им подготовлено 17 кандидатов и докторов наук.

Научные исследования В.А. Власова посвящены селекционно-племенной работе, проблемам полноценного нормированного кормления рыб, а также технологии выращи­вания новых видов аквакультуры. Он участвовал в выведении двух новых пород карпа - Ставропольской и Селинской (авторское свидетельство и патенты 2001 - 2006 гг.). Для практического применения в производстве изданы методические рекомендации по технологии выращивания селинского карпа (2008) и монография «Породы карпа для рыбоводных хозяйств Юга России» (в соавторстве с Ю.А. Привезенцевым и П.В. Дацюком, 2008 г.). На 8-й (2006) и 9-й (2007) агропромышленных выставках «Золотая осень» авторы новых пород награждены дипло­мами и Золотыми медалями. Созданной научно-педагогической школой профессора В.А. Власова впервые проведены исследования по акклиматизации и разведению клариевого (африканского) сома, разработана технология его выращивания в установках с замкнутым циклом водообеспечения (патент на изобретение, 2007). Разработан новый способ выращивания рыбы в поликультуре в садках, расположенных на водоемах - охладителях ГРЭС (патент 2008). Результаты научных исследований предоставлены более чем в 240 опубликованных работах, в том числе в 7 монографиях. Профессор В.А. Власов - Лауреат премии Правительства Российской Федерации в области образования (2008).

С 2006 по 2010 годы кафедрой пчеловодства, а затем после объединения и создания кафедры аквакультуры и пчеловодства, ею руководит Маннапов А.Г.

Продолжая славные традиции своих предшественников, он уделяет большое внимание учебно-методическому обеспечению и созданию учебно-методических комплексов по дисциплинам, преподаваемым на кафедре.  Под его руководством на кафедре создана магистерская программа «Биоресурсы (пчеловодство, аквакультура)», которая позволила сохранить и расширить технологические и биологические дисциплины  курсов пчеловодства и рыбоводства. На кафедре реализуются программы: бакалавриата - частная зоотехния, технология производства продукции животноводства (профиль пчеловодство и рыбоводство), аспирантуре: «Биологические ресурсы»; «Ветеринарная микробиология, вирусология, микология с микотоксикологией, эпизоотология и иммунология»; «Рыбное хозяйство и аквакультура».

В настоящее время, кафедра аквакультуры и пчеловодства РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева продолжает научные исследования по направлениям, определенным профессорами А.Ф. Губиным, Г.А. Аветисяном, Ф.Г.Мартышевым, Ю.А. Привезенцовым, В.А. Власовым  используя  их результаты в учебном процессе и практике пчеловодства, рыбоводства и аквакультуры.

На кафедре продолжаются работы по селекции карпатских пчел и выделению новых линий, разработана технология содержания и использования их для опыления высокоурожайных гибридов огурца (Майский, ТСХА-1, ТСХА-77, ТСХА-761), семеноводческого гибрида огурца Эстафета в условиях Центральной полосы России и Крайнего Севера. В этом плане сотрудниками кафедры совместно с матководами пасек ООО «Пчелоколхоз Кисловодский» Ставропольского края создан маткозавод по репродукции пчелиных маток 77-й линии, созданы новые 45-я, 47-я, 54-я линии и определены работы по регистрации новых породных типов пчел «Московский» и «Тимирязевский» карпатской породы. При интродукции новых линий в центральную полосу РФ (в 37 субъектов) показателям целевого стандарта на породный тип пчел «Московский» карпатской породы соответствовала 54-я линия. Сотрудниками кафедры  проведены исследования по действию биологических стимуляторов (фитогормонов)  на яйценоскость карпатских пчеломаток, рост и развитие семей, определена роль синтетических феромонов по опылению энтомофильных культур, управлению поведением пчел в физиологических процессах роения, поимки роев, весеннего роста и развития, подсадки маток, снижению агрессивности, обобщены в спецкурсах и монографиях «Морфофункциональные, биохимические основы феромонной коммуникации насекомых» (2004г.) и «Феромонная хеморецепция медоносных пчел: проблемы и решения» (2011г.), «Рост, развитие и качество зимовки пчел различных пород» (2011г.), «Биологические, технологические возможности современных ульев» (2011г.) и другие используемые как теоретическая основа технологии получения высоких медосборов. Выпущенное учебное пособие с грифом МСХ РФ «Пчеловодство. Практический курс» (2012г.) получил признание и рекомендован в качестве базового учебника для высших учебных заведений стран государств СНГ (Россия, Белоруссия).

Научные разработки внедрены во всех природно-климатических зонах России, отражены в учебниках по пчеловодству, используются в учебном процессе.

По результатам исследований Маннаповым А.Г. опубликовано более 600 работ,  в том числе 15 учебников и учебных пособий для ВУЗов. Под его редакцией вышли три издания сборников научных работ сотрудников, аспирантов и студентов «Приоритетные вопросы биологии пчел, технологии производства и использования продуктов пчеловодства» (2006г.), «Современные проблемы интенсификации производства в реализации национального проекта «Развитие АПК» (2007 г.), «Инновационные вопросы биологии пчел, информационно статистической базы и технологии производства продукции пчеловодства» (2010г.), «Современные проблемы пчеловодства и пути их решения»  (2016)

Под научным руководством профессора Маннапова А.Г. подготовлено и защищено 9 докторских и 29 кандидатских диссертаций. Профессор Маннапов А.Г. является членом трех специализированных Советов при РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.  Он как ученый и умелый организатор умеет определять перспективные направления развития отрасли пчеловодства и аквакультуры. Так, учитывая приоритетность направления работ по сертификации и анализу качества продуктов пчеловодства и рыбоводства, в рамках освоения национального проекта «Развитие АПК», на базе кафедры аквакультуры и пчеловодства РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева создана единственная в России учебно-научная Испытательная лаборатория анализа продукции пчеловодства (2009), биоморфологии пчел (2009), лаборатории по производству вощины (2008), инструментальному осеменению пчелиных маток (2010). Функционирование данных лабораторий позволяет обеспечить возможность не только контроля качества и выхода продуктов российских пчеловодов на внешний рынок, но и готовить специалистов, магистров для отрасли пчеловодства с компетенциями, обеспечивающими лидерство на мировом уровне.

Маннапов А.Г. принимал участие в ряде Международных конференций, где выступал с докладами, в том числе он участвовал в Международных конференциях по сохранению и воспроизводству среднерусских пчел, пчеловодству холодного и умеренного климата, является членом Координационного совета секции пчеловодства РАН при НИИ пчеловодства (1998), экспертом по вопросам испытания и охраны селекционных достижений Минсельхоза РФ (с 2007 г.). В марте 2012 года на съезде пчеловодов Российской Федерации (г. Барнаул) профессор Маннапов А.Г. избран президентом Национальной ассоциации пчеловодов и переработчиков пчелопродукции.